核心提示: 2014年3月20日,商貿旅游教學部旅游專業(yè)群對專業(yè)群準備參加省技能競賽的導游講解技能項目和中餐宴會服務項目進行了模擬?! ?/div>
2014年3月20日,商貿旅游教學部旅游專業(yè)群對專業(yè)群準備參加省技能競賽的導游講解技能項目和中餐宴會服務項目進行了模擬。
導游技能項目選手理論模擬測試

景點講解模擬現(xiàn)場

中餐宴會服務選手專業(yè)理論知識回答及禮儀展示

專業(yè)群教師正在評分

專業(yè)指導老師正在耐心點評
2014年3月20日,商貿旅游教學部旅游專業(yè)群對專業(yè)群準備參加省技能競賽的導游講解技能項目和中餐宴會服務項目進行了模擬。
20日上午,專業(yè)群競賽指導老師鐘小輝和古嘉賓在六百座報告廳對參賽的學生鐘麗君和邱蕾進行了模擬比賽。依照競賽規(guī)程,首先兩位進行了比賽的理論知識檢測,接下來讓她們進行景點講解、知識問題和才藝展示。
當天下午17:00,接著在教學樓A508教室對中餐宴會項目亦進行了模擬競賽,選手們依照競賽規(guī)程進行禮儀展示、專業(yè)理論知識檢測及中餐宴會擺臺操作模擬比賽。
在此次模擬比賽中,專業(yè)群高度重視,專業(yè)群所有專業(yè)教師都積極參與。選手們都對參賽充滿信心,對競賽規(guī)程熟記于心,對操作技能能熟練地把握。通過模擬之后,亦發(fā)現(xiàn)了一些細節(jié)問題,專業(yè)群主要負責指導老師及精通參賽項目業(yè)務的專業(yè)教師,都對選手模擬中存在的問題作了精細的指導。
此舉,既檢查了專業(yè)群參賽選手的準備情況,同時也給選手營造了濃厚的競賽氛圍。

導游技能項目選手理論模擬測試

景點講解模擬現(xiàn)場

中餐宴會服務選手專業(yè)理論知識回答及禮儀展示

專業(yè)群教師正在評分

專業(yè)指導老師正在耐心點評
(旅游專業(yè)群供稿)