核心提示：為了配合學(xué)校國(guó)家示范校建設(shè)，推進(jìn)課堂教學(xué)改革，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，旅游專(zhuān)業(yè)群積極推進(jìn)基于工作過(guò)程的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法走進(jìn)課堂。為了保證課堂效果，專(zhuān)業(yè)群精心準(zhǔn)備， 2014年11月20日星期四下午專(zhuān)業(yè)群所有教師在教學(xué)樓A302舉行集體備課，大家以張翠教師的示范課為契機(jī)，共同研討行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法在專(zhuān)業(yè)課程中的應(yīng)用。
“匯眾智慧，共進(jìn)業(yè)務(wù)，提升質(zhì)量”
——記旅游專(zhuān)業(yè)群教改推薦課集體備課
為了配合學(xué)校國(guó)家示范校建設(shè)，推進(jìn)課堂教學(xué)改革，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，旅游專(zhuān)業(yè)群積極推進(jìn)基于工作過(guò)程的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法走進(jìn)課堂。為了保證課堂效果，專(zhuān)業(yè)群精心準(zhǔn)備， 2014年11月20日星期四下午專(zhuān)業(yè)群所有教師在教學(xué)樓A302舉行集體備課，大家以張翠教師的示范課為契機(jī)，共同研討行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法在專(zhuān)業(yè)課程中的應(yīng)用。會(huì)議由專(zhuān)業(yè)群副主任曾燕麗主持，示范課負(fù)責(zé)教師張翠主講。
在會(huì)議上，張翠老師首先從自己的教學(xué)設(shè)計(jì)上著手，介紹自己的設(shè)計(jì)思路，同時(shí)講述了如何把行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法運(yùn)用到《客房服務(wù)與管理》課程過(guò)程中，.此次課的主題是《客房清潔整理的準(zhǔn)備工作——開(kāi)班前會(huì)》。
在張翠老師講述完后，其他教師提出眾多可行的建議。如袁琴老師認(rèn)為為增加學(xué)生體驗(yàn)崗位工作場(chǎng)景，可采用情景教學(xué)法；翁云華老師則建議在情景教學(xué)中，采用角色扮演法，等等。
通過(guò)此次示范課集體備課，張翠老師示范課內(nèi)容得到充實(shí)，群內(nèi)所有教師的教學(xué)業(yè)務(wù)亦得到提升，大家對(duì)新教學(xué)法也有了新的理解。
張翠示范課集體備課場(chǎng)景
（旅游專(zhuān)業(yè)群供稿）
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