核心提示：為進一步推廣行動導向教學模式，提高教學效果，促進專業(yè)教師快速成長，旅游專業(yè)群于2016年12月13日上午在綜合樓西餐實訓室開展
為進一步推廣行動導向教學模式，提高教學效果，促進專業(yè)教師快速成長，旅游專業(yè)群于2016年12月13日上午在綜合樓西餐實訓室開展了《西餐服務》公開課，本次公開課由旅游專業(yè)群賴麗芬老師主講，學校葉恩勝副校長、教學部翁云華主任及旅游專業(yè)群鐘小輝主任都親臨指導，旅游專業(yè)群的專業(yè)教師們參加了此次聽評課。
為了上好本次公開課，旅游專業(yè)群組織專業(yè)教師進行了集體備課，集大家的智慧完善教案，最后，專業(yè)群鐘小輝主任組織大家對本次課進行了評課。
圖1 西餐服務公開課教學情境
示范引領 超越自我...
計算機網(wǎng)絡專業(yè)群...
加強課題引領度 提...
深入校企 認真調...
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校企協(xié)調，保障成...